ЗВНК d600/h650 купольный для тандыра зонт вытяжной из нержавеющей стали

• Диаметр: 600 мм
• Диаметр выхода: 200 мм
• Высота: 650 мм
• Материал - нержавеющая сталь

Вытяжные вентиляционные зонты предназначены для охлаждения, очищения и последующего удаления горячего воздуха, запаха и дыма, образующихся в следствии работы теплового оборудования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе и других предприятий общественного питания. Зонты изготавливаются из нержавеющей стали AISI 304 с повышенным содержание никеля, обеспечивающих его прочность и долгий срок службы.

     Зонт вентиляционный вытяжной устанавливается над тепловым оборудованием, таким как плиты, сковороды, пароконвектоматы, фритюрницы и т.д. в рабочих зонах ресторанов и других предприятиях общепита. В зависимости от желаний заказчика вытяжной зонт может быть укомплектовать дополнительным вентилятором и подсветкой.

     Работают вытяжные зонты по такому принципу: воздух с частями жира и масла попадает в зонт, после чего проходит через фильтр. Там он ударяется о стены фильтра, который имеет структуру лабиринта. Из-за того, что температура постоянно меняется, воздух и масло отдаляются друг от друга и масло стекает в накопительные стаканы по сливному каналу, а воздух выводится в вентиляцию.