Фильтры кассетные из нержавеющей стали предназначены для удаления из отводимого воздуха частиц жира, что позволяет сократить расходы на очистку каналов централизованной вытяжной вентиляции в заведениях общественного питания. Конструктивно элемент представляет собой рамку, сваренную из металлического профиля со стороной 20 или 25 мм, и набор пластин из просечно-вытяжной сетки. Для изготовления всех элементов изделия используется нержавеющая сталь марки AISI 430 толщиной 0,5 мм.
Проходящий через фильтрующий элемент поток воздуха тормозится, а содержащиеся в нем жировые частицы осаждаются на сетках. Профиль жироуловителя подобран таким образом, чтобы обеспечить равномерное распределение потока, что позволяет увеличивать интервалы между обслуживанием изделия. Для удаления накопившихся отложений кассета фильтра помещается в раствор моющего средства, после чего споласкивается под проточной водой.
В ассортименте представлены жироуловители с тремя и пятью слоями сетки, толщиной 20 и 25 мм соответственно. Также возможно изготовление кассет по параметрам заказчика. Минимальный размер типового изделия составляет 100 х 100 мм, максимальный – 600 х 1500 мм. Фильтрующие поля больших размеров формируются из отдельных модулей.
Жироуловители из нержавеющей стали предназначены для эксплуатации при температуре отводимого воздуха не превышающей +70 0С. Изделия обладают высокой стойкостью к коррозии и воздействию агрессивных сред.